Vrijwel elk type vlees of vis u geniet kan worden gecombineerd met knapperige weinig maïs gebak. Top ze met pittige gegrilde garnalen of een hoop van geraspte barbecue kip of varkensvlees. In plaats van het dienen van maïsbrood met rundvlees chili, schep de chili op maïs gebak. Door hun overeenkomsten met pannenkoeken, deze koeken zijn een perfecte match voor het ontbijt vlees. & Quot; Bon Appetit & quot; suggereert het maken van taarten die onder meer gekookte ontbijt worst, hoewel met worst als een topping is ook een optie. Of probeer afwerking maïs cakes met verkruimelde bacon en een scheutje ahornsiroop voor een ontbijt je elke dag wilt.
Groente

Geef een plaat van maïs cakes meer textuur en kleur door toevoeging van groenten. Schep verwelkte spinazie gebakken met olijfolie en knoflook op de taarten, of kook prei met knoflook tot ze zacht zijn. Champignons gekookt met verse salie of rozemarijn hebben een vlezige, aardse smaak die contrasteert met de zoetheid van de maïs gebak. Bij warm weer, een mengsel van gehakte tomaten en avocado maakt de taarten in een verfrissende maaltijd. Salsa vermengd met zwarte bonen en komijn geeft maïscakes een vleugje kruiden.
Versiert

Laat de smaak van de maïs beter doorklinken door topping taarten met eenvoudige garnituren. Een klodder zure room of crème fraiche is een licht en helder topper. Voeg een snufje bieslook of geroosterde pecannoten om de crème voor crunch. Voor een nog eenvoudiger topping, verspreiden een klont boter op elke taart. Meng de honing of een snufje bruine suiker en kaneel aan de boter zoetheid van de maïs's uit te brengen. Een kant van knoflook aioli of pesto kunt u elke hap van de taart dopen voordat proeven.
Unexpected Toppers

Laat uw creativiteit de glans bij de voorbereiding van maïs gebak. De meeste recepten zijn zo eenvoudig dat de verkregen koeken kunnen worden gebruikt als neutrale basis voor andere smaken genieten. Probeer het verspreiden saus en mozzarella dan afgewerkt cakes, dan braden ze tot de kaas smelt. Afwisselend, strooi cheddar of Parmezaanse kaas over de cake en braden hen tot de kaas bruin in een dunne, nootachtige korst. Basic maïscakes lenen zich te dessert. Top ze met verse bessen of een bolletje vanille of karamel ijs.