Wat is het recept voor sperziebonen bij Babes Chicken in Texas?

* 1 pond verse sperziebonen, bijgesneden

* 1/2 kopje gehakte ui

* 1/2 kopje gehakte rode paprika

* 1/2 kopje gehakte gele paprika

* 1/4 kop gehakte verse koriander

* 1 eetlepel olijfolie

* 1 theelepel zout

* 1/2 theelepel zwarte peper

* 1/4 theelepel knoflookpoeder

* 1/4 theelepel uienpoeder

Instructies:

1. Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Voeg de ui, rode paprika en gele paprika toe en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.

3. Voeg de sperziebonen, koriander, zout, zwarte peper, knoflookpoeder en uienpoeder toe en roer om te combineren.

4. Kook tot de sperziebonen gaar zijn, nog ongeveer 5 minuten.

5. Serveer onmiddellijk.

Tips:

* Om ervoor te zorgen dat de sperziebonen gelijkmatig gaar worden, snijd je ze in stukken van dezelfde grootte.

*Als je geen grote koekenpan hebt, kun je de sperziebonen in batches koken.

*Je kunt ook andere groenten aan de sperziebonen toevoegen, zoals wortels, broccoli of bloemkool.

* Serveer de sperziebonen met je favoriete eiwit, zoals gegrilde kip, vis of biefstuk.