Hoe te bakken wit brood (een snelle en eenvoudige recept)

Wilt u bakken voor uw familie, maar het gevoel dat het kost te veel tijd? Heb je al een uur? Dan heb je tijd voor zelfgebakken brood. Probeer deze snelle en gemakkelijke familie favoriete brood recept en zijn een suppertime held. Wie weet, je kinderen zou zelfs kunnen bieden om te helpen met de afwas.
Wat je
1 kopje warm water
1 pakket gist
1 theelepel nodig. zout
2 eetlepels. suiker
2 eetlepels. olie
2-1 /2 kopjes broodmeel
mengkom
houten lepel
5-inch x 9-inch loaf pan
bakspray
instructies

  1. Combineer water, gist, zout, suiker en olie. Roer tot het volledig opgelost. Zorg ervoor dat het water is warm, maar niet heet. Als het te warm is zal de gist doden, en het brood niet goed stijgen.

  2. Voeg de bloem en meng het deeg met de houten lepel tot matig stijf. Bloem voor alle doeleinden kan worden vervangen door het broodmeel, maar broodmeel levert een mooier structuur.

  3. Turn deeg op met bloem bestoven plank en kneed door vouwen over en in te drukken met de hiel van je de hand. Doe dit een paar keer tot het deeg glad is.

  4. Vorm deeg in een brood en plaats in de pan brood bespoten met koken spray.

  5. Set de pan op een warme plaats tot het deeg in omvang verdubbeld is (85 graden gedurende 30 minuten tot een uur).

  6. Bak in de voorverwarmde oven op 400 graden gedurende 20 tot 25 minuten.