Waar kan ik een recept voor broodpudding downloaden?

Ingrediënten:

- 1 kopje gedroogd brood (zoals challah of brioche), in blokjes

- 1 kopje melk

- 1/2 kopje slagroom

- 1/4 kopje suiker

- 1/4 theelepel gemalen kaneel

- 1/4 theelepel gemalen nootmuskaat

- 1/4 theelepel vanille-extract

- 2 eieren, losgeklopt

- 1/2 kop rozijnen (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm uw oven voor op 350 graden Fahrenheit (175 graden Celsius).

2. Meng in een grote kom het in blokjes gesneden brood, de melk, de slagroom, de suiker, de kaneel, de nootmuskaat en het vanille-extract. Meng goed totdat het brood gelijkmatig bedekt is met de vloeistof.

3. Voeg de losgeklopte eieren toe en roer tot ze goed zijn opgenomen.

4. Voeg indien gewenst de rozijnen toe en meng voorzichtig.

5. Giet het broodpuddingmengsel in een ingevette ovenschaal van 23x30 cm.

6. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 35-40 minuten, of tot de pudding stevig is en goudbruin aan de bovenkant.

7. Laat de broodpudding minimaal 15 minuten afkoelen voordat je hem serveert.

Geniet van je zelfgemaakte broodpudding!