Kun je suiker en boter invriezen of in de koelkast bewaren?

Suiker en boter kunnen zowel worden ingevroren als gekoeld, hoewel ze niet altijd koeling nodig hebben.

Suiker: Suiker kan bij kamertemperatuur op een koele, droge plaats worden bewaard. Als u echter in een vochtig klimaat leeft of als u de houdbaarheid van suiker wilt verlengen, kunt u deze in de vriezer of koelkast bewaren. Om suiker in te vriezen, plaatst u het in een luchtdichte verpakking en laat u het maximaal 2 jaar invriezen. Om suiker in de koelkast te bewaren, plaatst u deze in een luchtdichte verpakking en laat u deze maximaal 6 maanden in de koelkast staan.

Boter: Boter kan ook bij kamertemperatuur op een koele, droge plaats worden bewaard, maar blijft langer vers als hij in de koelkast wordt bewaard. Om boter in de koelkast te bewaren, plaatst u deze in een luchtdichte verpakking en laat u deze maximaal 2 maanden in de koelkast staan. Je kunt boter ook maximaal 6 maanden invriezen. Om boter in te vriezen, wikkelt u deze stevig in folie of plasticfolie en plaatst u deze in een diepvrieszak. Wanneer u klaar bent om boter te gebruiken, laat u deze een nacht in de koelkast of een paar uur op kamertemperatuur ontdooien.