Hoe kook je een spiegelei zonder enige ervaring?

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het koken van een gebakken ei zonder enige ervaring:

Ingrediënten:

1. Eieren

2. Kookolie of boter

3. Zout

4. Peper (optioneel)

Apparatuur:

1. Koekenpan

2.Spatel

Instructies:

1.VOORBEREIDING:**

-Zorg ervoor dat u over alle benodigde ingrediënten en apparatuur beschikt.

-Was uw handen grondig om de hygiëne te behouden.

2. VERWARM DE PAN:**

-Plaats een koekenpan op middelhoog vuur op uw kookplaat.

-Voeg een theelepel bakolie of boter toe aan de pan.

-Wacht tot de olie of boter smelt en begint te glinsteren.

3. KRAK HET EI:**

-Breek voorzichtig een ei in een kleine kom.

-Pas op dat je de dooier niet breekt.

4.SCHUIF HET EI IN DE PAN:**

-Laat het ei voorzichtig uit de kom in de verwarmde pan glijden.

5. KRUID HET EI:**

- Strooi een kleine hoeveelheid zout en peper (optioneel) over het ei.

6.KOKEN:**

-Laat het ei ongeveer 3-4 minuten ongestoord koken, of totdat de dooier de gewenste consistentie heeft bereikt.

7. CHECK DE RANDEN:**

-Gebruik uw spatel om de randen van het ei voorzichtig op te tillen en controleer of het naar wens gaar is.

-De randen moeten lichtbruin zijn, terwijl het midden vloeibaar of gekookt kan worden naar eigen voorkeur.

8.FLIP (OPTIONEEL):**

-Als u de voorkeur geeft aan een te gemakkelijk ei (aan beide kanten gekookt), kunt u het ei na 3 minuten koken voorzichtig omdraaien.

9.SERVEREN:**

-Zodra het ei naar wens is gekookt, brengt u het voorzichtig met de spatel uit de pan op een bord.

-Serveer onmiddellijk terwijl het warm is en geniet van je heerlijke spiegelei!

Tips:

1. Als de olie te heet is, kan het ei verbranden, dus zorg ervoor dat de temperatuur op een gemiddelde stand staat.

2. Vermijd dat de pan te vol raakt; kook één ei per keer voor een betere controle.

3. Voor een ei met de zonnige kant naar boven, draai het niet om; kook in plaats daarvan totdat het wit volledig gaar is en de dooier nog vloeibaar is.