Hoe lang zijn ongekookte eieren houdbaar?

Het wordt niet aanbevolen om ongekookte roereieren te bewaren. Als je je eieren al hebt roerei, kun je ze het beste meteen koken. Ongekookte roereieren mogen niet worden bewaard, omdat ze besmet kunnen raken met bacteriën en een risico voor de voedselveiligheid kunnen vormen.