Wat betekent het als je een ei breekt en er bloed in zit?

Het is zeer zeldzaam om bloed in een ei aan te treffen. Bloed in een ei kan door verschillende factoren worden veroorzaakt. Eén daarvan is de leeftijd van de kip, die kan leiden tot een breuk in de follikel wanneer het ei wordt gevormd, waardoor bloed in de dooier lekt. Het kan worden veroorzaakt door een dieet dat te hoog is in carotenoïden, dit zijn van nature voorkomende pigmenten die voorkomen in planten en groenten, wat resulteert in een diep oranje dooier. Ook stress, zoals een ruwe omgang met de hennen, kan bloedvlekken veroorzaken. Deze bloedvlekken zijn lelijk, maar vormen geen gevaar voor de gezondheid.