Hoe naar Home Fries ( 4 stappen ) Zorg

Een klassieker met een mooie plaat van roerei, frietjes voldoen die ochtend lege gevoel - in een grote weg . Bedient vier (of één extreem hoggish hongerig persoon).
Wat je nodig hebt
£ 3 . aardappelen
3 eetl . boter
1 eetl . extra vergine olijfolie
Levensmiddelen
grote potten
Skillets
instructies

1. Kook aardappelen in een grote pan met kokend , gezouten water gedurende 12 minuten , of tot ze net gaar zijn .
   

2. Giet aardappelen en koel .
   

3. Smelt 2 el . boter en olie in een grote zware koekenpan op middelhoog vuur . Aardappelen en bak toevoegen goudbruin , draaien af en toe , ongeveer 18 minuten . Tijdens het koken, voeg een ander eetlepel boter bij de negen minuten .
   

4. Serveer warm , misschien met ketchup of Tabasco .