Hoe worden pannenkoeken gemaakt?

1. Verzamel de ingrediënten :Je hebt ingrediënten nodig zoals bloem, bakpoeder, suiker, zout, eieren, melk en boter. Bij sommige recepten zijn mogelijk ook extra ingrediënten nodig, zoals vanille-extract, chocoladestukjes of fruit.

2. Meng de droge ingrediënten :Meng de bloem, bakpoeder, suiker en zout in een grote mengkom. Klop ze samen om ervoor te zorgen dat ze gelijkmatig worden gecombineerd.

3. Meng de natte ingrediënten :Klop in een aparte kom de eieren, melk en gesmolten boter samen. Je kunt hier ook eventuele extra vloeibare ingrediënten toevoegen, zoals vanille-extract.

4. Combineer de natte en droge ingrediënten :Giet de natte ingrediënten langzaam in de kom met de droge ingrediënten. Gebruik een garde of spatel om ze voorzichtig samen te vouwen tot ze net gemengd zijn. Zorg ervoor dat je het beslag niet te lang mengt, want dit kan resulteren in taaie pannenkoeken.

5. Verhit een pan :Zet een koekenpan of bakplaat met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg een beetje boter of bakolie toe om de pan in te vetten.

6. Giet het beslag :Zodra de pan heet is, gebruikt u een pollepel of maatbeker om het beslag in de pan te gieten. Zorg ervoor dat er voldoende ruimte tussen elke pannenkoek overblijft, zodat ze zich kunnen verspreiden en gelijkmatig kunnen koken.

7. Bak de pannenkoeken :Bak de pannenkoeken 2-3 minuten per kant, of tot ze goudbruin en gaar zijn. Je kunt ze omdraaien met een spatel als er belletjes op het oppervlak ontstaan ​​en de randen er droog uitzien.

8. Serveer de pannenkoeken :Leg de gekookte pannenkoeken op een bord. Serveer ze terwijl ze nog warm zijn met je favoriete toppings, zoals boter, siroop, fruit, slagroom of chocoladestukjes.

Geniet van je heerlijke zelfgemaakte pannenkoeken!