Wat is het verschil tussen tonijnbak en mornay?

- Een gerecht gemaakt met gekookte pasta, tonijn, groenten en een saus, allemaal in laagjes en samen gebakken.

- De saus bij tonijnschotels wordt meestal gemaakt met een roux, een mengsel van bloem en boter, waaraan melk of room wordt toegevoegd.

- Tonijntaart kan worden geserveerd als hoofdgerecht of als bijgerecht.

Ochtendsaus:

- Een saus gemaakt met een roux en melk, waarna kaas wordt toegevoegd.

- Mornaysaus wordt meestal gebruikt als aanvulling op andere gerechten, zoals pasta of groenten.

- Mornaysaus is een van de vijf moedersauzen uit de Franse keuken.

Verschillen:

- Tonijn bakken is een gerecht met pasta, tonijn, groenten en een saus, allemaal in laagjes en samen gebakken. Mornay-saus is een saus gemaakt met roux, melk en kaas, en wordt gebruikt als aanvulling op andere gerechten.

- Tonijn bakken is een meer substantiële maaltijd dan Mornay-saus, die doorgaans wordt gebruikt als topping of bij andere gerechten.