Wat is 1,7 in kopjes voor meel?

Om grammen om te zetten in kopjes voor meel, moet je de dichtheid van bloem kennen. Bloem voor alle doeleinden heeft een dichtheid van ongeveer 0,56 gram per kubieke centimeter. Dus om 1,7 gram bloem in kopjes om te zetten, kun je de volgende formule gebruiken:

Volume (cups) =Massa (gram) / Dichtheid (gram/kubieke centimeter)

Volume (kopjes) =1,7 gram / 0,56 gram/kubieke centimeter