Kun je bloem voor alle doeleinden vervangen door een eenvoudige kippottaart?

- 1/4 kopje bloem voor alle doeleinden

- 1/2 kop bakmix

- 1 theelepel zout

- 1/2 kopje melk

- 1/2 kop kippenbouillon

- 1/2 kop gesneden gekookte kip

- 1/2 kopje bevroren erwten en wortels

- 1/4 kopje fijngesneden ui

- 1/4 kopje fijngesneden selderij

- 1 theelepel gedroogde peterselie

- 1/4 theelepel zwarte peper

- 1/4 kopje geraspte cheddarkaas

- 1/4 kop knapperige uien

Instructies

1.) Verwarm de oven voor op 190°C.

2.) Meng in een grote kom de bloem, het bakmengsel en het zout.

3.) Klop in een aparte kom de melk, kippenbouillon, kip, erwten en wortels, ui, selderij, peterselie, peper, kaas en knapperige uien samen

4.) Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en roer tot ze net gemengd zijn.

5.) Giet het mengsel in een ingevette vierkante ovenschaal van 20 cm.

6.) Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en bruisend zijn.

7.) Serveer onmiddellijk.