Hoe te converteren Canola Oil aan Butter (4 stappen)

Als u op zoek naar voedsel opties met minder verzadigde vetten, overweeg het gebruik van koolzaadolie. Canola olie wordt gemaakt van koolzaad planten en kan worden gebruikt in vele toepassingen koken en bakken. De olie kan niet direct worden omgezet in boter, maar het kan zijn gesubstitueerd in recepten waarin boter wordt verzocht, met name bij het bakken. Sommige recepten werken niet goed met koolzaadolie in plaats van boter, zoals koekjes en gebak, waar afgeroomd boter nodig is.
Wat je nodig hebt
Maatlepels
Maatbeker

Instructies

1. Vervang gesmolten boter met koolzaadolie in recepten, zoals taart korsten, muffins, brownies, chiffon cakes en cornbreads.
   

2. Gebruik een kleinere hoeveelheid koolzaadolie dan je zou boter gesmolten in een recept. Voor recepten die voor 1 kopje gesmolten boter, vervangen 3/4 kop van koolzaadolie.
   

3. Vervang 2/3 cup koolzaadolie voor 3/4 cup gesmolten boter. Gebruik 1/3 kopje koolzaadolie als 1/2 kopje boter wordt gevraagd. Gebruik 3 eetl. koolzaadolie in recepten die oproep voor 1/4 cup gesmolten boter.
   

4. Smeer uw pannen en muffinvormpjes met koolzaadolie in plaats van boter of een ander vast vet.