Grape tomaten bieden een ideale vulling voor een gebakken taart te dienen bij een brunch of met diner. Uitrollen vers gemaakt of winkel koopt taart deeg en druk in een gecanneleerde scherpe pan. Verdeel het deeg bereid met hoogwaardige mosterd of een dun laagje verse honing. Schik gehalveerd druiven tomaten over de gehele korst, het plaatsen van een aantal gesneden kant naar boven en sommige gesneden kant naar beneden. Plakjes kaas zoals chevre, fontina of haloumi voeg diepte toe aan het gerecht. Bestrooi de taart met vers gehakte kruiden naar smaak toe en bak ze. Voor een zoete dessert, bak een tomaat tarte tatin, een spin op de klassieke Franse dessert. Vervang de appels met druiven tomaten en veranderen de kruiden naar uw smaak.
Icy Treats

Voor een licht en verfrissend dessert gemaakt met druiven tomaten, probeer het voorbereiden van een granita , sorbet of gelato. De voorbereiding vraagt ​​om pureren de druiven tomaten en duwen het sap door een zeef om de zaden en vaste stoffen te verwijderen. Als de puree wordt bereid, voeg een beetje eenvoudige siroop en zout, mix en lopen door uw ijsmachine. Experimenteren met het toevoegen van kruiden en verse kruiden aan de mix, zoals gehakte basilicum of venkel bladeren. Je zou kunnen proberen een volwassene mee op dessert met een Bloody Mary of Caesar gelato. Pas het suikergehalte naar uw smaak.
Savory Cookies

Verwerk druif tomaten in cookies voor een ander gemakkelijk bakken optie. Maak soft-drop koekjes met gehakte geroosterde druiven tomaten en in blokjes gesneden spek of chorizo ​​voor een hartige traktatie. Als alternatief, maak een eenvoudige zandkoekjes en mengen in kleine blokjes gesneden tomaten en vers gehakte kruiden zoals rozemarijn of basilicum. Druiventomaten voegen extra vocht aan recepten, zodat de andere bestanddelen aan te passen. Voor een lichte, algemene tomaat smaak in je cookies, vervangt een van de eieren of een deel van de olie of boter in uw recept met tomatenpuree.
Great Cakes

Maak druiven tomaten de ster van een kruidkoek, gebakken in een brood of bundt pan. Dit biedt een geweldige manier om het gebruik van een aanzienlijke hoeveelheid tomaten als je te veel. Net als courgette, squash of zelfs banaan brood, de tomaten helpen om een ​​dichte taart vol van smaak. Glazuur van de taart met een eenvoudige glazuur suiker banketbakker, specerijen zoals kaneel en verse citroen of sinaasappelsap. Als alternatief voor te bereiden een cheesecake met druiven tomaten en vers geraspte kaas gemengd in het beslag. Rooster de tomaten eerst, omdat de keuken de smaak zal verdiepen en verwijderen van overtollig vocht.