Hoe meet je 2 kopjes bloem af?

1. Gebruik een droge maatbeker. Gebruik geen maatbeker voor vloeistoffen. Kies een maatbeker met een schenktuit en een tuit.

2. Doe de bloem in de maatbeker. Gebruik een grote lepel, zoals een soeplepel of eetlepel, om de bloem uit de zak of bak te scheppen. Verpak de bloem niet in de lepel.

3. Vul de maatbeker tot boven de rand. Schep de bloem in de kop tot deze boven de rand uitsteekt.

4. Zet de bloem waterpas. Gebruik een richtliniaal, zoals een mes, om de bloem gelijkmatig over de bovenkant van de maatbeker te verdelen. Zorg ervoor dat u al het overtollige meel verwijdert.

5. Doe de bloem in een mengkom. Zodra de bloem is geëgaliseerd, brengt u deze over naar de mengkom. Zorg ervoor dat u geen bloem morst.