Hoe te Kook Lobster Tails

Weinig dingen zijn decadent dan een stomende hete kreeft staart zitten op uw bord met een vat met hete, geklaarde boter. Kreeft staarten zijn niet goedkoop, dus als je uitgeven aan deze heerlijke maaltijd en breng ze naar huis om te koken, is het belangrijk om te weten wat je doet. Een van de beste manieren om kreeft staart koken op de grill. Voor het beste resultaat, maar de kreeft moet worden eerst voorgekookte, waardoor het snel en eenvoudig om te voltooien koken op de grill.
Wat je nodig hebt
Lobster staarten
Metal spiesjes
Grote pot

Bowl
Ice
Papieren handdoeken
instructies

1. Vul een pot half met water en breng aan de kook op hoog vuur.
   
   

2. Steek metalen spiesen door de kreeft staarten. Dit zal de staarten te houden van curling, terwijl ze in het warme water.
   

3. Voeg de kreeft staarten aan het kokende water en zorg ervoor dat ze volledig worden ondergedompeld.
   

4. Kook de kreeft staarten twee minuten.
   

5. Verwijder de kreeft staarten uit het water en plaats in een ijs-waterbad.
   

6. Verwijder de spiesjes en laat de kreeft staarten op keukenpapier.
   

7. Bestrijk de kreeft staarten met gesmolten boter om hen voor te bereiden op de grill.
   

8. Grill de kreeft staarten op hoog vuur voor twee tot drie minuten, vlees-kant naar beneden, en één minuut op de shell kant. Serveer warm.