Rose essentie is een geconcentreerde vorm van de smaak van de bloem. Een deel van de roos essentie overeenkomt met de smaak van 4 tot 8 delen van rozenwater, zodat u alleen moet gebruiken 1 theelepel steeg essentie als een substituut voor 2 eetlepels rozenwater.
Flower Water
< li>

U kan eveneens vervangen door elk type bloem water voor rozenwater. Omdat er veel eetbare bloemen om uit te kiezen, dit geeft je een breed scala aan opties. U kunt gelijke hoeveelheden bloem wateren waaronder hibiscus, oranjebloesem, violet, anjer, kamille en jasmijn gebruiken.
Vanilla

vanille-extract is een aanvaardbaar rozenwater vervanger. Net steeg essentie, vanille heeft een geconcentreerde smaak. Gebruik 1 1/2 theelepel vanille voor elke 2 eetlepels rozenwater in een recept.
Amandelextract

Almond extract wordt soms gebruikt in plaats van rozenwater in marsepein recepten of bij het maken amandelpasta omdat hun smaken zijn vergelijkbaar. Gebruik 1 1/2 delen van amandelextract voor elke 2 delen van rozenwater, omdat het extract heeft een meer geconcentreerde smaak dan het water.
Citroensap

Hoewel citroensap heeft een zure smaak, moet u het bedrag dat een recept voor wanneer toegevoegd in plaats van rozenwater verdubbelen.