Slow Cooking Varkensvlees taco's met chilipoeder

Als een rundvlees taco kan stap toe te voegen aan uw dag, gewoon wachten tot je een zachte, trok varkensvlees taco die overspoeld met chilipoeder is geweest proeven. Maak deze smakelijk gerecht met een been varkensvlees kont of varkensvlees schouder, langzaam gekookt en vervolgens uit elkaar getrokken in hapklare stukken. Wikkel dit weelderige, sappige varkensvlees in harde taco schelpen of zachte tortilla's. Vergeet dan niet de afwerking die varkensvlees tacos een van uw meest memorabele maaltijden zal aangemaakt.
Wat je nodig hebt
Boneless varkensvlees kont of schouder
Messen
rundvlees bouillon of rode wijn
Lime sap, sinaasappelsap of bier
Chili poeder
Zwarte peper
Oregano
Crushed rode peper vlokken
gehakte knoflook
Sugar of cacaopoeder
Tongs
Snijplank
Twee vorken
Salsa (optioneel)
instructies

1. Was het vlees en dep het droog. Snijd het overtollige vet, en zorg ervoor dat het varkensvlees draaien naar alle kanten onthullen
   

2. Verwarm de slowcooker om "high & quot.; en plaats ongeveer 1 kopje water binnen. Als alternatief combineren runderbouillon met enkele rode wijn. Als u gewaagd voelt, experiment met een vloeibaar mengsel van limoensap, sinaasappelsap en een paar streepjes van bier.
   

3. Maak een kruidenmengsel voor de snit van varkensvlees, met chilipoeder als leidende bestanddeel. Voeg zwarte peper, oregano, gemalen rode peper vlokken en gehakte knoflook naar smaak. Proef het mengsel en afkoelen van de kruidige smaak met een scheutje suiker of cacaopoeder, als je wilt.
   

4. Leg het vlees in de slowcooker. Druk op de kruiden mengsel op de bovenkant en zijkanten. Kook het varkensvlees gedurende 1 uur en zet de instelling op "lage" en koken voor ongeveer zeven uur.
   

5. Til het varkensvlees uit de slow cooker met een tang en plaats het op een grote snijplank. Snijd het varkensvlees kont of schouder in meerdere stukken om het gemakkelijker om mee te werken te maken. Trek voorzichtig elk stuk apart met twee vorken, via een vork om het varkensvlees ingedrukt te houden en de andere om het uit elkaar te trekken (vandaar de term "trok varkensvlees"). Zorg ervoor dat de stukken zijn klein of versnipperd, zoals ze zal gaan in taco's.
   

6. Ramp-up van uw varkensvlees door het plaatsen van een beetje salsa of tomatillo salsa- een groene salsa ook wel bekend als salsa verde -in de slowcooker, indien gewenst. Leg de stukken varkensvlees binnen en meng tot ze volledig maar lichtvaardig worden gecoat.