Hoe te Foods Ontdooi in een Pressure Cooker (9 stappen)

Groenten kunnen gemakkelijk worden ontdooid in een snelkookpan, maar sommige vlees en gevogelte te verliezen smaak in aanvulling op de kleur, zo niet gedeeltelijk ontdooide voordat u ze in de snelkookpan. Ontdooien bevroren vlees in de snelkookpan verhoogt ook bereidingstijden, wat kan leiden tot het verlies van vitaminen en mineralen in het voedsel. Bovendien kan vlees die volledig zijn bevroren sneller aan de buitenzijde dan aan de binnenzijde koken. Echter, na een aantal stappen geeft u betere resultaten bij het gebruik van uw snelkookpan om voedsel te ontdooien.
Wat je
Snelkookpan nodig
Thermometer
vlees, gevogelte of varkensvlees
Groenten
Ontdooien Met Pre-ontdooien

1. Koop de ingrediënten voor uw snelkookpan recept. Diepvriesgroenten kan gewoon in de snelkookpan worden geplaatst, zonder vooraf ontdooien. Geen extra kooktijd nodig. Voor vlees of gevogelte, zeker om stukken die niet groter zijn dan 1-inch zijn aan te schaffen. U kunt een slager of een werknemer te vragen in het vlees afdeling van elke supermarkt om het vlees te snijden. Kleinere stukken ontdooien sneller.
   

2. Leg het vlees of gevogelte op ontdooien in een magnetron voor een paar minuten om gedeeltelijk ontdooien het item. Dit vermindert de kooktijd in een snelkookpan en laat het vlees om meer gelijkmatig gaar.
   

3. Leg het vlees of gevogelte in de snelkookpan en kook als normaal gebaseerd op recept richtlijnen. Alle onderdelen die plekken bevroren zal ontdooien in de snelkookpan tijdens het kookproces.
   Ontdooien met slechts een Pressure Cooker
   

   1. Aankoop bevroren vlees, varkensvlees of gevogelte zoals gewenst. Kleinere stukken ontdooien sneller.
      

   2. Voeg 1 kopje warm water of bouillon aan de snelkookpan vóór toevoeging van bevroren vlees, varkensvlees of gevogelte.
      

   3. Voeg vijf minuten kooktijd het recept voor elke inch van de dikte van bevroren rundvlees of varkensvlees.
      

   4. In één minuut om de kooktijd voor elk pond van een bevroren, hele kip of kalkoen .
      

   5. In vier minuten van de kooktijd voor elke inch van de dikte op een bevroren kalkoen of kip, been of dij.
      

   6. Continu controleren geen vlees, gevogelte of varkensvlees met een kook-thermometer. Temperaturen moet minstens 165 graden voor het opdienen.