Hoe een Artisjok Bereid je voor Vulling

Cooks zal altijd manieren om voedsel spullen in de productie te vinden. Als een groente of fruit geheiligd kan worden, zullen ze eten in zetten. Artisjok is een van degenen die geheiligd kan worden, maar het is zo onderbenut, omdat de meeste mensen niet weten hoe het te doen.

Een uitgeholde artisjok kan een elegante container voor vele soorten vulling worden. Bijvoorbeeld, gebruik het als een kom soep /gebakken rijst, voor een sap cup of dip schotel. Versier een eettafel met heilige artisjokken gevuld met voedsel maakt een maaltijd aantrekkelijker. Lees mijn tutorial over de voorbereiding van artisjok voor het koken, als u wilt weten hoe om te knippen en schil een artisjok. Artikel link onder de & quot; Resources & quot; sectie.

Instructies voor het bereiden van een artisjok opvulmateriaal >>
wat je
Grote of jumbo artisjok
Kitchen snijmes
Melon baller nodig, optioneel

Zout, optionele
1 citroen wig, optionele
instructies

1. Snijd artisjok stengel aan de onderkant, zodat het gemakkelijk kan staan ​​op je werkblad. Snijd met een keukenmes ongeveer 1-1 /2 & quot; uit de top terwijl het tegen het werkvlak met je andere hand.
   

2. Hallow uit het centrum met een meloen baller of lepel. Zorg ervoor dat je bijna de hele weg naar de bodem. Ook, trek de harige stikken en gooi.
   

3. Steam artisjok vóór vulling. Sta rechtop artisjok in een pot gevuld met 2 & quot; water. Voeg een snufje zout en /of een paar druppels citroensap, indien gewenst. Breng het water aan de kook en zet vuur laag. Cover, en stoom. Controleer pot waterpeil elke 10 minuten, wanneer het stomen, bijvullen indien nodig. Steam voor 30 minuten tot artisjok bodem is mals (test met een vork), of wanneer de bladeren worden verzacht.
   

4. Verwijder artisjok en volledig drainwater. Afhankelijk van de vulling /vullen recept, kunt u de artisjok eerst afkoelen, hetzij in kamertemperatuur of in de koelkast. Uw geheiligd artisjok is klaar voor vulling.