Hoe om te koken met Steamer Gadgets

Koken met stoom maakt warmte om voedsel te bereiken zonder toevoeging van vet, zoals sauteren of frituren, of verwijderen van voedingsstoffen en het maken van voedsel doorweekte, zoals koken. Deze techniek werkt vooral goed voor voedingsmiddelen die typisch zijn vochtig, zoals groenten en gestoomde broodjes. Het is niet zo goed voor levensmiddelen die knapperig moeten zijn of voedingsmiddelen met lekker coatings die kunnen worden verdund door de stoom. Een stoomboot gadget is elke kookpot of gebruiksvoorwerp waarmee stoom om voedsel te dringen, ongeacht of die gadget is speciaal ontworpen als een stoomboot.
Stomen Groenten

  • Het koken groenten met stoomboot gadgets impliceert leren om het punt waarop groenten volledig gaar zijn, maar nog steeds knapperige herkennen. Als je begint om groenten zoals broccoli en wortelen koken, zullen hun kleur bloeiende industrie en te intensiveren. Als ze blijven om te koken, ze beginnen aan hun kleur verliezen. Perfect gestoomde groenten stoom lang genoeg te verzachten, maar niet lang genoeg om hun kleur te verliezen. Gebruik een stoomboot gadget met een glazen deksel om een ​​oogje houden op plantaardige kleur of verwijderen van een ondoorzichtige deksel regelmatig om nauwlettend stomen groenten.
    Stomen Vullen Deeg

  • Sommige dumplings zoals tamales en brom boog warmte goed in een stoomboot gadget, waardoor ze efficiënt verwarmt terwijl ook het houden ze vochtig. Omdat tamales zijn gevouwen in verpakkingen zoals maïs kaf of bananenbladeren, hun deeg is het onwaarschijnlijk te houden aan een stoomboot gadget. Echter, knoedels zoals brom boog zijn waarschijnlijk te houden aan een stoomboot, dus smeer uw gadget met een lichte laag olie voordat stomen hen. Verwarming variëren van items zoals tamales of pasteles, wiens ingrediënten eigenlijk koken tijdens de dampende proces. Om premade dumplings, zoals de winkel koopt hum boog opwarmen, stoom ze tot ze net zijn verwarmd door.
    Stomen Frozen Foods

  • Reheat diepvriesproducten in steamer gadgets door overdragen van de vriesgoed direct naar stomer. Deze methode werkt het best met eenvoudige ingrediënten zoals bevroren spinazie of broccoli, of bevroren bonen, die ongekruid zijn en moeten gewoon door te worden verwarmd. U kunt ook stoom aantal diepvriesproducten zoals noodle gerechten op deze manier als je nodig hebt om ze snel te bereiden en niet vergeten om ze te ontdooien. Echter, de dampende proces smaken verdunnen of veroorzaken ontdooid sauzen af ​​te lopen in de dampende water als u deze items langer dan nodig te stomen.
    Soorten Steamer Gadgets

  • Een stoomboot gadget kan een geperforeerde pan die past over een bijpassende pan zijn, of het kan een opvouwbare metalen mand die zich aanpast aan meerdere pan maten. Als je niet een stoomboot speciaal ontworpen voor het doel hebben, gebruikt u een hittebestendig geperforeerde gadget zoals een metalen zeef die over of in een andere pan past. Uw steamer gadget zal het meest efficiënt stoom als het heeft ook een redelijk goed sluitend deksel die stoom houdt ontsnappen.