Hoe om te koken in een Stone Muffin Pan

Een stenen muffin pan schept de voordelen van een bakstenen oven in een standaard keuken oven. Stone absorbeert en straalt een intense en consistente hitte aan het licht, krokant gebakken goederen te produceren met gouden korsten. De steen trekt vocht weg van voedsel en geen geuren of smaken te behouden. Cook muffins, broodjes en cupcakes zonder papier liners in een stenen muffin pan. Een anti-aanbak kruiden op de steen opbouwt met elk gebruik; hoe donkerder de steen wordt, des te beter de anti-aanbak oppervlak presteert.
wat je nodig hebt
4 eetlepels ongezouten boter
Bowl
Magnetron
Pastry brush
Muffin, rollen of cupcake gemengd ingrediënten
instructies

1. Smelt 4 eetlepels - gelijk aan de helft stick - ongezouten boter in een kom in een magnetron voor 20 seconden. Borstel de bodem en zijkanten van de kopjes een steen muffin pan met gesmolten boter, met een gebakjeborstel. Verwarm een ​​conventionele oven voor op de aanbevolen temperatuur, volgens uw muffin, rollen of cupcake recept.
   

2. Giet het gemengde recept ingrediënten in de pan muffin cups, het vullen van de bekers driekwart vol. Bak de muffins, rollen of cupcakes voor de aanbevolen hoeveelheid van de tijd volgens het recept.
   

3. Verwijder de steen muffin pan uit de oven en leg het op een bakplaat rek. Laat de pan afkoelen slechts 10 minuten. Laat de inhoud van de muffin pan door het draaien van een mes rond de beker randen.