Hoe de KitchenAid Pasta Attachment

Het maken van pasta kan lijken als een lang en moeilijk proces beter aan professionals of toegewijde thuiskoks met jarenlange ervaring. Met automatische machines zoals de KitchenAid en haar pasta gehechtheid, pasta maken en het proces van rollen dun is eenvoudig. Toch zijn er een paar dingen in gedachten te houden bij het gebruik van de bijlage.
Wat je
KitchenAid mixer
Pasta bevestiging
Pasta deeg
instructies nodig

1. Sluit het plein uitsteken van de pasta gehechtheid in de metal gear in de voorkant van de KitchenAid mixer. Sommige modellen hebben een flip-up deksel voor de versnelling. Voor sommige mixers, is er een metalen behuizing die via gear. Om toegang te krijgen tot dit vistuig, draai de schroef op de bovenkant van de mixer en haal het geval. Zorg ervoor dat het uitsteeksel en uitrusting zijn volledig verbonden.
   

2. Orient de pasta bevestiging zodat de rollende cilinder naar boven is gericht. Dit moet de kleine groef in de pasta bevestiging af te stemmen met een gat in de mixer.
   

3. Draai de plastic schroef in de mixer zodat de bevestiging stevig op zijn plaats gehouden.
   
   

4. Zet de mixer en zet het op een lage snelheid. De cilinders in de bijlage moeten naar binnen rollen
   

5. Draai de gehechtheid aan de breedste instelling - in de meeste gevallen moeten zijn over het instellen van & quot;. 1. & quot; Rol het deeg pasta met een deegroller tot een dikte die geschikt is voor het voeden in de pasta beslag. Dit hoeft niet te dun, maar genoeg voor de bevestiging aan het deeg verwerken zonder te veel druk. Vang de pasta als het gaat door de bevestiging.
   

6. Als u het deeg door elke keer draaien, stapsgewijs verhogen van de instelling van de bijlage, waarin de cilinders brengt dichter bij elkaar en maakt de pasta dunner . Niet springen van een lage waarde om een ​​veel groter aantal. Dit proces creëert een vel deeg klaar voor de pasta snijuitrusting.