- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Koken & Bakken >> Kook Benodigdheden
Is kraanwater basisch en zuur?
Kraanwater kan zuur of basisch zijn, afhankelijk van de bron van het water en de behandelingsprocessen die het heeft ondergaan.
Natuurlijke waterbronnen, zoals regenwater, rivieren en meren, hebben doorgaans een licht zure pH-waarde vanwege de aanwezigheid van opgeloste koolstofdioxide uit de atmosfeer. De pH van kraanwater kan echter worden beïnvloed door de toevoeging van chemicaliën tijdens waterbehandelingsprocessen, zoals chloor, fluoride en kalk.
Chloor wordt aan leidingwater toegevoegd als ontsmettingsmiddel om bacteriën en andere micro-organismen te doden. Chloor kan reageren met organisch materiaal in het water en desinfectiebijproducten (DBP's) vormen, waarvan sommige de pH van het water kunnen verlagen en het zuurder kunnen maken. Fluoride wordt aan leidingwater toegevoegd om tandbederf te helpen voorkomen, en het kan ook de pH van het water enigszins verhogen. Kalk wordt soms aan leidingwater toegevoegd om de pH-waarde aan te passen en het minder corrosief voor leidingen te maken.
De pH van kraanwater kan ook variëren, afhankelijk van de plaatselijke geologie en de samenstelling van de onderliggende rotsen en bodems. In gebieden met veel kalksteen of andere alkalische mineralen kan kraanwater basisch zijn. In gebieden met zure grond of rotsen kan leidingwater zuurder zijn.
Het is belangrijk op te merken dat de pH van leidingwater doorgaans binnen een veilig drinkbereik ligt. Als u zich echter zorgen maakt over de pH-waarde van uw kraanwater, kunt u deze testen met een pH-meter of contact opnemen met uw plaatselijke waterleidingbedrijf voor informatie over de pH-waarden in uw regio.
Kook Benodigdheden
- Wat zijn de ingrediënten voor thuisbrouwen?
- Wat zijn de gereedschappen en gebruiksvoorwerpen die worden gebruikt bij het maken van puto?
- Gaat ketchup slecht zonder koeling?
- Kun je na het tanaliseren extra conserveermiddelen gebruiken?
- Instructies voor de DAK Bread Machine
- Hoe kun je sjalotten koken?
- Moet je een ijzeren koekenpan wassen en waarom?
- Waarom moeten we bekend zijn met het keukengerei en de apparatuur die bij de vleesverwerking worden gebruikt?
- Hoe maak je een Mezzaluna Bijl van het Voedsel (6 stappen)
- Hoe gebruik je een elektrische Wok
Kook Benodigdheden
- Bakvormen
- Bakken Basis
- Bakken Technieken
- Kooktechnieken
- Kook Benodigdheden
- Kookgerei
- Gemakkelijke Recepten
- Groen
- Producten & Voorraadkast
- Kruiden


