Wat is de gemiddelde BTU voor een professionele kookplaat?

Dit hoge vermogen is nodig voor het snel en gelijkmatig bereiden van grote hoeveelheden voedsel.

Hier is een tabel met de BTU-series voor verschillende soorten professionele kookplaten:

| Type kookplaat | BTU-bereik |

|---|---|

| Gaskookplaat | 15.000-25.000 BTU per brander |

| Elektrische kookplaat | 1.500-3.500 BTU per brander |

| Inductiekookplaat | 2.000-5.000 BTU per brander |

Bij het kiezen van een kookplaat is het belangrijk om rekening te houden met het soort voedsel dat u gaat koken en de hoeveelheid kookwerk die u gaat doen. Kook je grote hoeveelheden voedsel of heb je een kookplaat nodig die zeer hoge temperaturen kan bereiken, dan is een professionele gaskookplaat de beste optie. Als je op zoek bent naar een energiezuinigere kookplaat, dan is een elektrische of inductiekookplaat een goede keuze.