Wat is de kooktemperatuur voor zalm in de broodroosteroven?

Om zalm in een broodroosteroven te bereiden, verwarmt u de oven voor op 230 graden Celsius. Bekleed vervolgens een bakplaat met bakpapier en leg de zalmfilets erop. Besprenkel de zalm met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Bak de zalm gedurende 8-10 minuten, of totdat de vis gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.