Hoe te Vulling Cubes (7 stappen) Zorg

Je zult nooit kopen een vulling mix nadat je leert om vulling blokjes maken thuis. Homemade stuffing blokjes een betere brood vulling omdat je het zoutgehalte en op maat een smaak aan wat je van dienst zijn met met behulp van uw keuze van de kruiden en specerijen te controleren. U hoeft geen speciale brood te kopen; regelmatige gesneden wit brood absorbeert vocht zonder dat doorweekte, in tegenstelling tot een ambachtelijk brood, dat een lichte, luchtige kruim of essen interieur heeft. Je moet een dag te vullen kubussen met vers brood en een paar uur te maken met dag oud brood.
Wat je nodig hebt
Brood
gekarteld mes
Omrande bakplaat
Olie
Papieren handdoek of olie spritzer
Mengkom
Grof zout (optioneel)
Kruiden en specerijen (optioneel)
Wire bakken rack
instructies

1. Snij het gesneden brood in 1/2 inch blokjes met een gekarteld mes. Als u vers brood, verspreid de kubussen op een omrande bakplaat en laat ze zitten bij kamertemperatuur gedurende de nacht.
   

2. Coat het brood kubussen met een dun laagje plantaardige olie nadat ze stevig de volgende dag. U kunt of bevochtigt u een papieren handdoek met olie en dep het brood blokjes zacht, draaien ze over op de pan vaak, of spray ze met behulp van een olie spritzer of spuitfles. Laat de blokjes brood niet verzadigd; u alleen een dun bedekking van olie te bakken in hen.
   

3. Breng de blokjes naar een mengkom en strooi en dan gooien ze met grof zout, indien gewenst. U kunt het zouten af ​​te zien en in plaats daarvan wordt er zout op de vulling als je het te maken.
   

4. In vers gehakte kruiden en specerijen aan de blokjes brood terwijl gooien ze, indien gewenst. Nogmaals, kunt u in plaats daarvan voeg de verse kruiden wanneer u de vulling koken. Vulling mengt vaak gebruikt kruiden die gevogelte aanvullen, zoals salie, tijm, rozemarijn, knoflook poeder en ui poeder, maar u kunt elke specerijen u graag een smaak die gaat met een ander eiwit, zoals eend of varkensvlees te bouwen te gebruiken.
   
   

5. Een geheel metalen draad net op de top van een omrande bakplaat en verspreid het brood blokjes in een gelijkmatige laag op de top van het. Zet de oven op de warme omgeving en schuif het brood blokjes in het op de middelste rek.
   

6. Droog de blokjes brood in de oven tot ze verharden of bruin, hetgeen het eerste plaatsvindt. Warm instellingen Ovens 'soms variëren, maar u kunt verwachten het brood blokjes om uitdrogen en bruin matig na ongeveer 2 uur.
   

7. Neem de blokjes brood uit en laat ze op kamertemperatuur. Bewaar het brood kubussen in een luchtdichte container voor maximaal 3 weken, of totdat ze beginnen te gemakkelijk brokkelen.