Hoe naar Red Aardappelen koken in een oven Pan

Weinig bijgerechten kunnen mensen aan de eettafel lonken sneller dan een gerecht van rode aardappelen. Als u wilt zweep uw volgende partij in een oven koekenpan, kunt u van plan om de pan in het midden van uw tafel of kookeiland, hand iedereen een vork en hen aanmoedigen om te graven in. Het maakt niet uit wat uw portie stijl , vergeet dan niet een kant van zure room - een bevredigende tintje aan de overvloedige, zoete smaak van rode aardappelen
wat je nodig hebt
Oven koekenpan
Nonfat koken spuiten kopen van 2 pond. van rode aardappelen, gereinigd Olijf olie of boter
Zout en peper
gehakte knoflook, kruiden zout, kruiden (optioneel)
Bacon en gehakte ui (optioneel)
Mozzarella ( optioneel)
gedroogde peterselie en gehakte groene ui (optioneel)
Zure room (optioneel)
instructies

1. Spuit de oven koekenpan met magere koken spray en leg het opzij. Zet de oven voor op 400 graden Fahrenheit.
   

2. Snij elke rode aardappel in kwartalen, wat betekent dat je het in tweeën gesneden en dan weer de helft. Dit kleiner formaat helpt de aardappelen koken grondig en geeft u hapklare happen. Als je een tekort aan rode aardappelen, voeg wat cut-up bakken of Yukon gele aardappelen. De variëteit zal de smaak van het gerecht te verbeteren.
   

3. Maak een kruidenmengsel voor uw rode aardappelen met verschillende eetlepels olijfolie of boter, naar gelang uw voorkeur. Voeg wat gehakte knoflook, zout en een beetje peper, als je wilt. Of, probeer een aantal kruiden zout - de ietwat zoete smaak kan u verrassen. Als u wilt, voeg ongeveer 1 eetlepel van een gedroogde kruiden, zoals rozemarijn en tijm, maar wees ervan bewust dat hij de smaak van de anders zo milde rode aardappelen zal bepalen.
   

4. De vacht van de aardappelen met de kruiden mengsel, bewaar wat voor halverwege het koken. Zet de pan in de oven en bak de aardappelen gedurende 15 minuten. Draai de aardappelen en voeg meer van de kruiden mengsel. Bak de aardappelen nog 15 of 20 minuten, of tot de aardappelen zijn fork-mals en net begint te bruin.
   

5. Haal de aardappels uit de oven. Als je kaas, strooi de aardappelen direct met een paar handenvol mozzarella kaas. De warmte van de aardappelen enigszins smelten de kaas een wazige topper maken. Bestrooi de aardappelen met wat gedroogde peterselie of gehakte groene ui, als je wilt. Doe wat zure room in bijgerechten en serveer.