Om de niet-direct droge melk reconstrueren, combineer het met warm water volgens aan de aanwijzingen op de verpakking. Typisch, zult u meng ongeveer 3/4 kopje droge melk per liter water. Giet het water en droog melkpoeder in een blender en mix tot een schuimig en glad. U kunt ook niet-direct melkpoeder te mengen met een garde of een elektrische mixer. Een andere optie is om het water en melkpoeder giet het in een glazen pot en schud. Indien mogelijk, de koelkast van de gereconstitueerde melk 's nachts naar de smaak te verbeteren. Voeg 1 theelepel vanille tot de melk, als u liever meer smaak.
Uitdagingen

De belangrijkste uitdaging vindt u bij het reconstrueren van niet-onmiddellijke poedermelk is dat het neigt aanvankelijk klonteren up. Je zult brokken te zien in de melk, en als je het te mengen, kunt u een laag van klonterig schuim op de top. De beste strategie is gewoon geduldig te zijn. Strooi de onmiddellijke melk op de top van het warme water en wacht vijf minuten voordat u het mengen. Omdat de melk water absorbeert, wordt het gemakkelijker om te mengen.
Verschillen

Instant melkpoeder en niet-direct melkpoeder hebben vergelijkbare kwaliteiten en voedingswaarden. Beide zijn melk waarvan de room en het water is verwijderd, hoewel sommige merken van de niet-onmiddellijke melk soja bevatten. Beide zijn goede bronnen van vitamine A, D en calcium. Instant melkpoeder wordt gedroogd melk die is opgeblazen met lucht, dus het lost meteen als je het toevoegen aan water. Instant melkpoeder is handiger, maar het kost meestal meer. Het is ook minder dicht, zodat je meer moet gebruiken wanneer je het reconstrueren. In het algemeen, niet-direct melkpoeder is een beter koopje.
Met

Hoewel het volkomen veilig is om opgeloste niet-direct droge melk te drinken, het is meestal gereserveerd voor het koken. Voeg het aan een gekookt product dat u melk zou gebruiken in, waaronder pannenkoeken, gehaktbrood, brood, gebak, koekjes, pudding, room sauzen en stoofschotels.