Waarom heb je nodig Oil om wafels

?

Wafels zijn een klassiek ontbijt eten. De buitenkant is een diepe, goudbruin en hebben een knapperige textuur, terwijl de binnenkant zijn pluizig en zacht. Serveer wafels met een verstrooiing van vers fruit, warme esdoorn of gearomatiseerde stroop, boter of een combinatie van beleg. Maar of je ze van de grond af of gebruik een verpakte mix, je olie nodig hebt om wafels te houden van het vasthouden aan de pan.
Oliën het wafelijzer

  • Sommige type olie wordt op een wafel nodig ijzer. Zelfs als de ijzeren heeft anti-aanbak coating, kan de wafels kleven - zeker als je meerdere tegelijk te maken. Gebruik anti-aanbak olie spray en licht de vacht van de binnenkant van het wafelijzer. Als je je geen anti-aanbak spray, gebruik gewone bakolie. Giet een kleine hoeveelheid op een stuk keukenpapier en wrijf het over het kookvlak voor de ijzer opwarmt.
    Toevoegen aan het recept

  • Waffle recepten meestal oproep voor slechts een paar ingrediënten - melk, bloem en vanille. Voeg minstens 1/2 eetlepel plantaardige olie of bakolie het recept om glad uit de consistentie van het beslag en maak de knapperige bekleding op de buitenzijde van de wafel. Zonder olie, wafels zijn waarschijnlijk buiten een zachte te hebben met één-dimensionale kleur.
    Lees de Handleiding

  • Lees de handleiding voor het gebruik van koken spray of een soort olie op uw wafelijzer. De fabrikant kan aanbevelen tegen oliën binnen en, in sommige gevallen, met behulp van olie kan de garantie ongeldig, omdat het kan breken de anti-aanbak coating. Met behulp van reuzel of dikkere smeermiddel zoals Crisco werkt hetzelfde als de olie, maar zal de coating niet beschadigen. Breng een dun laagje met een papieren handdoek.
    Olie Soorten

  • Het type olie is afhankelijk van uw voorkeur. Plantaardige olie, maïsolie en canolaolie zijn geschikte keuzes. Zorg ervoor dat u olie voor het koken gebruiken. Na het maken van de wafels, zet het strijkijzer uit en laat het afkoelen. Veeg de binnenkant met een droge papieren doek om overtollige olie te verwijderen.