Hoe te bakken of Broil Bloemkool (6 stappen)

Bloemkool wordt meestal voorbereid gestoomd, maar gebakken en gebraden bloemkool is een heerlijke verandering van de gebruikelijke. Bakken en braden bloemkool brengt zijn natuurlijke nootachtige smaak en een knapperige textuur ontstaat. Kruid de bloemkool licht voor de beste resultaten. Bloemkool lijkt op broccoli, hoewel de smaak beduidend milder. Behandel bloemkool zoals je zou broccoli bij het opstellen van het voor het bakken en braden.
Wat je nodig hebt
1 bosje bloemkool
1/4 kopje olijfolie
1 theel. zout
1/2 theelepel. pepper
2 eetl. citroensap (optioneel)
1/2 tl. knoflookpoeder (optioneel)
instructies

1. Wash bloemkool grondig en dep ze droog met keukenpapier. Snijd de roosjes off van de stam en de stam te verwijderen.
   

2. Verwarm de oven voor op 450 graden F.
   

3. Meng olijfolie, zout, en peper in een grote kom. Voeg de knoflook en citroensap, indien gebruikt.
   

4. Toss bloemkool in olijfolie mengsel.
   

5. Verdeel de bloemkool in een omrande bakplaat. Plaats het in de oven en bak 25 tot 30 minuten gaar. Roer de bloemkool af en toe zelfs voor het bakken.
   

6. Zet uw grill op. Cook bloemkool onder de grill voor 3-5 minuten, of tot ze knapperig en goudbruin. Serveer warm.