Hoe winkel Staal Cut Haver

Steel-cut haver, ook bekend als speldenknop of Ierse haver, verschillen van de meer gangbare havermout in de manier waarop het graan wordt bereid. Voor staal gesneden haver, worden de individuele korrels, ook wel bekend als gries, gehakt met een mes; voor havermout, worden de korrels geplet tot vlokken. Staal gesneden haver langer duren om te koken dan havermout, maar veel mensen denken dat ze een superieure smaak en textuur te bezitten.
Opslaan ongekookte Haver

  • Omdat staal gesneden haver zijn een volkoren product, ze moeten zorgvuldig worden opgeslagen of de olie in het graan kunnen ranzig. Ranzig haver ruiken oude bakolie. In sommige omgevingen, moeten van staal gesneden haver ook worden beschermd tegen insecten besmetting en worden opgegeten door knaagdieren. De ideale manier om staal gesneden haver te slaan voor de lange termijn is om ze te gieten in een glas of plastic container, sluit strak en vries ze. Ze houden in de vriezer voor maximaal 4 maanden. U kunt ook uw container van ongekookte haver te slaan in de koelkast voor maximaal 3 maanden; de goed afgesloten ter bescherming tegen overtollig vocht container te houden. Ongekookte staal gesneden haver kan ook worden opgeslagen in een koele, droge plaats voor ongeveer 2 maanden, volgens de Whole Graanraad.
    Opslaan Gekookte Haver

  • Omdat staal cut haver tot 30 minuten voor te bereiden, kan het handig om van tevoren te koken en op te slaan de gekookte haver in de koelkast totdat u klaar bent om te warmen en hen te dienen bent zijn. Cook een grote partij van haver, verdeel ze in individuele porties, verpakken ze in een afgedekte kom of een plastic zak, en bewaar ze in de koelkast tot 5 dagen.
    Invriezen Gekookte Haver

  • Gekookte havermout kan ook met succes worden bevroren voor opslag. Frozen havermout zal houden voor maximaal 3 maanden. Bevriezen in individuele porties om later te dienen gemakkelijker; je hoeft niet om de hele batch te ontdooien om er maar een enkele kom havermout hebben.
    Opwarmen Gekookte Oatmeal

  • Of het komt uit de koelkast of vriezer, havermout warmt gemakkelijk. In feite, deskundigen op het kitchn denken staal gesneden havermout verbetert in textuur en smaak na het doorbrengen van tijd in de koelkast. Voeg een scheutje van vloeistof, zoals melk, room of water om te helpen los het op, terwijl opwarmen op het fornuis of in de magnetron. Roer het grondig in te nemen, dekking, hitte tot het goed opgewarmd, dan dienen als je zou vers gebakken havermout.