Hoe te Droog popcornpitten

In plaats van de aankoop van popcorn uit de winkel, kunt u uw eigen popcorn groeien thuis en droog de korrels aan de snack bij de hand te hebben. Popcorn kan 120 dagen volgroeid nemen en dan te drogen zodat slechts 13-14 procent vocht bestaat. De popcorn zal niet goed pop als het vochtgehalte te hoog of te laag blijft. Zodra uw popcorn is klaar voor de oogst, het moet worden overgelaten aan de stengels zo lang mogelijk om de kernels te drogen.
Wat je nodig hebt
netzakken
Bowl
luchtdichte container
braadslee
Air Dry

  1. Verwijder de oren van de stengel zodra de zijde wordt bruin en de pitten droog zijn. Draai de oren van de stengel zorgvuldig.

  2. Peel het kaf van de oren. Bind 3-4 van het kaf samen of plaats ze in netzakken.

  3. Hang de maïs in een donkere en koele plaats totdat ze worden gedroogd. U kunt ze ook verspreid op een vlakke ondergrond als je niet ruimte om ze op te hangen hebben.

  4. Houd de korenaren boven een kom en duw de pitten met uw duimen. Bewaar ze in een luchtdichte glazen pot.
    Oven Dry

    1. Verwijder de popcorn wanneer de kernels zijn hard en droog. Schil de kaf uit en gooi ze weg.

    2. Verwarm de oven voor op 300 graden F. Plaats de oren van maïs op een braadslee in een enkele laag.

    3. Zet het vuur lager tot 200 graden. Zet de braadslee in de oven en laat de deur op een kier.

    4. Laat de korenaren drogen vijf uur. Verwijder de pitten door op ze af met uw duimen. Bewaar ze in een luchtdichte glazen pot.