Hoe te Freeze Limes

Als je struikelt over een goede deal op fruit, soms moet je de impuls om het te kopen in grote hoeveelheden. Als u vindt dat u te veel limoenen, maak je geen zorgen over het gebruik van ze allemaal in een keer. U kunt de limes bevriezen, en ze gebruiken het hele jaar door met slechts een beetje voorbereiding werk. Invriezen stopt bacteriën groeien en zal uw limoenen houden zo vers als de dag dat u ze gekocht.
Wat je nodig hebt
Limes
Schrobben borstel
Papieren handdoeken
Ice borst
Dry Ice
Gallon-sized vriezer zakken
luchtdichte containers
Marker
Knife
½ kopje suiker
Maatbeker
Freeze Whole Limes

1. Kies rijp en verse limoenen. Reinig de limoenen vrij van vuil en puin. Gebruik een borstel om ervoor te zorgen dat u de schil grondig te reinigen.
   

2. Pat de Limes droog met keukenpapier. Plaats de limes op schone taart platen.
   

3. Vul een ijs kist met droogijs. Plaats de linden op de taart platen in het ijs borst voor 30 minuten.
   

4. Verwijder de hele limes. Plaats ze in gallon-sized zakken of in luchtdichte diepvries-safe containers. Label de containers met een datum.
   

5. Ontdooi de limes bij kamertemperatuur wanneer klaar voor gebruik.
   Freeze Gesneden Limes
   

   1. Schrob de buitenste schil van de limoen met een kleine borstel. Verwijder al het vuil en puin, en spoel de kalk met koud water.
      

   2. Snij de limoenen in ¼-inch dikke plakken. Maak de plakjes dikker, indien nodig, maar probeer de plakjes zelfs te houden om ervoor te zorgen dat ze goed bevriezen.
      

   3. Voeg ½ kopje suiker aan elk kwart van de limoenen. Giet de suiker in een kom. Coat beide zijden van elke kalkplak met suiker te helpen het behoud van de smaak en kleur.
      

   4. Plaats de limoenen in een gallon-sized vriezer tas. Verpak de limoen schijfjes in de zak, maar ze niet dwingen naar beneden in de zak of je zal het kalkplakken vermorzelen. Verwijder eventuele overtollige lucht uit de zak door zachtjes te knijpen op terwijl je de tas strakke verzegelen.
      

   5. Label van de containers met een datum. De bevroren kalkplakken zal duren 12 maanden in de vriezer indien goed beschermd tegen vriesbrand.