Gewone lichtgewicht folie scheurt te gemakkelijk van veel nut te zijn in de vriezer, maar goed, heavy-duty folie is een uitstekende verpakkingsmateriaal. Het is het beste gebruikt met voedingsmiddelen die relatief droog of die in hun eigen huid, zoals worsten en hammen, die zijn minder waarschijnlijk te bevriezen tot de folie. Voor wetter voedingsmiddelen zoals koteletten of visfilets, kies gecoat, non-stick folie, die gemakkelijker zal vrijgeven, en zonder scheuren. Vermijd het verpakken van zure items zoals fruit en tomaten, die chemisch reageren met de folie.
Folie Overwrap

Als je bevriezen natte of zure voedingsmiddelen die niet zijn folie-vriendelijke, een alternatief is om ze eerst omsluiten in plastic folie wrap of vriezer zakken en vervolgens te gebruiken folie als omverpakking. Plastic voedsel wrap is licht poreus en laat de lucht te passeren, maar langzaam. Door omwikkelen elk pakket van bevroren voedsel met een luchtdichte laag folie, je bent het verstrekken van een tweede laag van bescherming tegen droge atmosfeer van de vriezer en de verlenging van de levensduur van uw diepvriesproducten.