Garlic gaat goed met alle soorten zeevruchten en zwarte peper en cayennepeper geven een kruidige smaak aan garnalen. Combineer een 8 oz. doos van zout met 2 oz. elk van zwarte peper en cayennepeper. Voeg 1 oz. elk van knoflookpoeder en chilipoeder. Meng goed en wrijf op garnalen voor het grillen of pan. U kan ook dienen deze kruiden aan de kant wordt in individuele shaker flessen om strooi op gekookte garnalen of vis.
Jerk kruiden

Jerk kruiden wordt traditioneel toegepast op moeilijke vlees maar het vormt ook een aanvulling delicate vlees zoals garnalen en vis. De nootachtige aroma van eikel kruiden wordt versterkt door kaneel en cayennepeper. Meng 2 eetlepels. gedroogde gehakte ui of ui poeder, 2 1/2 tl. gedroogde tijm, 2 theel. piment poeder, 2 theel. zwarte peper poeder, 1/2 theelepel. kaneelpoeder, 1/2 theelepel. cayennepeper en 1/2 theelepel. zout. Bestrijk olie over de garnalen en wrijf eikel kruiden allemaal voorbij. Laat het marineren ten minste één uur en grill of pan bak zoals gewenst.
Cajun kruiden

Cajun kruiden heeft een basis van zout waaraan kruiden en kruiden worden toegevoegd. Combineer een 8 oz. doos van zout met 3 el. zwarte peper poeder, 2 el. knoflookpoeder, 1 theel. ui poeder, 1 theelepel. nootmuskaat poeder, 2 eetl. gedroogde peterselie, 4 eetl. cayennepeper en 2 eetl. Chili poeder. Meng goed en wrijf garnalen aan alle kanten. Marineer en kook zoals gewenst.
Vijfkruidenpoeder

vijfkruidenpoeder is een Chinese kruiden die wordt gebruikt om de smaak van vlees, varkensvlees en zeevruchten. Het geeft een unieke nootachtige aroma aan voedingsmiddelen en is prominent gebruikt in de Chinese en Aziatische keuken. Meng 2 tl. anijszaad poeder, 2 theel. zwarte peper poeder, 2 theel. venkelzaad poeder, 2 theel. kruidnagel poeder, 2 theel. kaneelpoeder, 1/2 theelepel. gemberpoeder en 1/2 theelepel. piment poeder. Wrijf op garnalen samen met een uitstrijkje van olie naar de garnalen vochtig te houden. Cook zoals gewenst.