Hoe maak je Homemade Anijs Extract (5 stappen)

Steranijs is bekend voor het hebben van een sterke drop smaak en is een populair in koken en bakken. Dit kruid is inheems in het Middellandse-Zeegebied. Het is vrij eenvoudig om een ​​anijs extract over enkele huishouden ingrediënten maken, en slaat zeer goed. Extracten worden geconcentreerd smaakstoffen meestal gemaakt door het oplossen van het kruid in alcohol. Het maken van uw eigen thuis is minder duur dan de aankoop van deze dure extract in de supermarkt.
Wat je nodig hebt
Steranijs
Vodka
Glazen potten
Decoratieve fles
Zeef
instructies

  1. Pak een halve pint sized glazen pot, of hoeveel zou je graag, afhankelijk van hoeveel extract u van plan bent te maken.

  2. Vul de pot naar de top met hele steranijs. U kunt deze specerij bij uw plaatselijke supermarkt.

  3. Giet de wodka totdat het de top bereikt en sluit het deksel.

  4. Bewaar de pot op een koele, donkere plaats. Schud de container tweewekelijks de oplossing te mengen. Tenminste drie maanden voor te rijpen voor gebruik. Smaak wordt intenser na verloop van tijd, dus als na drie maanden je voelt het niet sterk genoeg is, probeer te laten zitten een beetje langer.

  5. Zeef het extract in een andere pot of decoratieve fles keer het heeft gerijpt. Dit zal het extract te scheiden van de steranijs.