Verandert de kleur naar groen als knoflook, gember, citroen en ciderazijnsap samen worden gekookt?

Het samen koken van knoflook, gember, citroen en ciderazijn resulteert niet in een kleurverandering naar groen. Deze ingrediënten kunnen tijdens het kookproces enigszins van kleur veranderen, maar worden niet groen.