Wat kan paprikapoeder vervangen?

- Chilipoeder :Chilipoeder is een mengsel van kruiden, waaronder chilipepers, komijn, knoflook en oregano. Het heeft een soortgelijke rokerige en licht kruidige smaak als paprika. Gebruik 1 theelepel chilipoeder voor elke theelepel paprika die nodig is in een recept.

- Gerookte paprika :Gerookte paprika is paprika die gerookt is over houtsnippers. Het heeft een intensere rooksmaak dan gewone paprika. Gebruik 1 theelepel gerookte paprikapoeder per 1 theelepel paprikapoeder die nodig is in een recept.

- Ancho-chilipoeder :Ancho chilipoeder is gemaakt van gedroogde ancho chilipepers. Het heeft een milde, lichtzoete smaak met vleugjes rokerigheid en aardsheid. Gebruik 1 theelepel ancho-chilipoeder voor elke theelepel paprika die nodig is in een recept.

- Cayennepeper :Cayennepeper wordt gemaakt van gemalen cayennepeper. Het heeft een pittige smaak die een beetje pit aan een gerecht kan geven. Gebruik 1/4 theelepel cayennepeper voor elke theelepel paprika die nodig is in een recept.

- Rode chilivlokken :Rode chilivlokken worden gemaakt van gedroogde chilipepers die tot vlokken zijn vermalen. Ze hebben een pittige smaak en kunnen wat textuur aan een gerecht toevoegen. Gebruik 1/2 theelepel rode chilivlokken voor elke 1 theelepel paprika die nodig is in een recept.