Oorspronkelijk bestaat uit een pond elk van boter, eieren , meel en suiker, cake is ontstaan ​​in Engeland. De meeste huidige recepten nog steeds gebruik van de oorspronkelijke vier ingrediënten, maar verhoudingen zijn veranderd om een ​​beetje van een lichtere textuur te creëren, omdat er geen rijsmiddel gebruikt. Vanille-extract of citroenschil wordt vaak toegevoegd voor de smaak. Hoewel het kan worden genoten op zijn eigen, kan het ook worden geroosterd of gegrild en geserveerd met ijs en fruit of als de taart van de keuze voor kleinigheden.
Yellow Cake

Geel, of gouden cake, is een klassieke Amerikaanse taart die het meest wordt gebruikt voor de gelaagdheid in speciale gelegenheid gebak. Terwijl de ingrediënten voor deze cake zijn vergelijkbaar met pound cake, bakpoeder wordt gebruikt als zuurdesem en melk wordt toegevoegd aan een lichtere crumb in de uiteindelijke koek creëren. Voor gelaagdheid, worden deze cakes meestal gemaakt in meerdere ronde of vierkante taart pannen. Als gebakken in een grote rechthoek, worden ze aangeduid als blad cakes.
Bretagne Boter Cake

Gateau Breton, of Bretagne boter cake, is een traditionele cake uit de Bretagne regio in de noordwestelijke hoek van Frankrijk. Het is zeer dicht met een textuur nauwer lijkt zandkoekjes dan taart. Eierdooiers worden gebruikt in plaats van hele eieren, en er is een hogere ratio van boter bloem dan in de traditionele boter cake. Het wordt vaak geserveerd met een fruit saus.
Butter Kuchen

Butter Kuchen is een rijke, gegist taart met een topping van boter en suiker blokjes. Letterlijk & quot; boterkoek & quot; Duits is in de familie van koekjes genaamd Blechkuchen omdat het gebakken in een rechthoek of blad, die & quot; blech & quot; in het Duits. Soms overgoten met geschaafde amandelen en kaneel in aanvulling op de boter en suiker, het is meestal geserveerd met koffie of thee als een mid-snack in de middag.