Hoe maak je een Three-Layer Cake Stack

Een 3-layer cake, vooral een die je wilt laten zien voor een speciale gelegenheid, nodig heeft om te kijken als een meesterwerk, niet een puinhoop. Het is iets van een kunst om een ​​3-layer cake met succes stapelen. Je moet elke laag beoordelen en beslissen welke het best waar zou passen. Als een laag heeft een kroon op de top, moet u wellicht wijzigen deze in staat te stellen goed stack met de andere lagen.
Wat je nodig hebt
Serving schaal of schotel
Spoon

Plastic spatel
gekarteld mes
instructies

1. Als je een taart laag met een uitgesproken koepel op de top, moet u de koepel afscheren zodat de laag is zelfs. Plaats de taart laag plat op een snijplank en snijd de koepel af gelijkmatig met een gekarteld mes.
   

2. Dab 1/2 theelepel. glazuur op de taart schotel alvorens de dikste laag van de cake op het, bovenkant omhoog. De schar van glazuur zal helpen verankeren de taart aan de schaal.
   

3. Frost de onderste laag van de taart met een plastic spatel. Plaats extra frosting in elke plekken die moeten worden geëgaliseerd.
   

4. Plaats de tweede laag, bovenkant omhoog, op de top van de onderste laag. Vorst de hele tweede laag. Smooth de naad glazuur tussen de eerste en tweede laag met de spatel. Bouwen elke laag of scheef plekken met glazuur.
   

5. Plaats de derde laag, bovenkant omhoog, op de top van de taart. Zet een grote klodder van glazuur op de top van de toplaag, en glad het zachtjes over de top en aan de zijkanten. Sta niet toe dat de spatel om te graven in de taart, of kruimels kunnen krijgen in het glazuur.