Hoe te Almond Buttercream Frosting Zorg

Almond buttercream glazuur is een heerlijke topping over chocolade en vanille taarten en is stijf genoeg om te gebruiken voor het versieren van cupcakes en koekjes. Amandel-smaak icing vult ook veel kersen desserts, zoals amandelen zijn in dezelfde botanische familie als kersen. Taarten die zijn bevroren met amandel buttercream frosting hoeft niet zo lang als ze worden bewaard op een koele kamertemperatuur worden gekoeld. De hoge hoeveelheid suiker in buttercream frosting fungeert als conserveermiddel.
Wat je
1 kop boter nodig, verzacht
5 kopjes banketbakkers suiker
3-5 eetlepels melk
1 /2 tl amandelextract
1/2 theelepel vanille-extract
1/4 kop amandelmeel (optioneel)
1 kopje geschaafde amandelen (optioneel)
instructies

1. Klop de boter, amandel-extract en vanille-extract met een elektrische klopper in een grote mengkom. Stel de klopper snelheid aan middelgrote en room de boter voor ongeveer 2 minuten. De boter wordt luchtiger en merkbaar lichter van kleur geworden.
   

2. Blend 1 kopje suiker banketbakkers en 1/4 amandelmeel in om de boter. Klop op de gemiddelde snelheid ongeveer 30 seconden.
   

3. Doorgaan mengen poedersuiker in de buttercream glazuur 1 kopje per keer. Voeg 1 of 2 eetlepels melk met elke toevoeging van suiker aan de kers glad.
   

4. Blend gedurende 1 minuut na de laatste toevoeging van suiker om de amandel buttercream glazuur pluizige.
   
   

5. Verspreid het glazuur op gekoelde taarten en cupcakes, of gebruikt als vulling voor sandwich cookies. Bestrooi het glazuur met geschaafde amandelen als u wenst.
   

6. Bewaar overgebleven amandel buttercream glazuur in de koelkast.