Hoe maak je een worteltaart maken van Scratch

Carrot cake is een heerlijke traktatie om te dienen op verjaardagsfeestjes, te nemen om potlucks of te maken als een zoete dessert voor uw familie. Deze cake is dicht en vochtig - het wordt de vochtigheid van de wortels als ze bakken. Boven de taart met een roomkaas glazuur.
Wat je nodig hebt
2 kopjes suiker
1 1/2 kopjes plantaardige olie
4 eieren
3 kopjes rauwe geraspte wortelen
2 kopjes bloem
2 theelepels bakpoeder
2 theelepels bicarbonaat
2 theelepels kaneel
1 theelepel zout
8 oz. roomkaas
suiker 1 stok boter of margarine
2 theelepels vanille
1 doos banketbakkers
Grote mengkom maatbekers en lepels
Electric mixer
3 taart pannen, 9 inch
Hand rasp of keukenmachine
Nut chopper
instructies

1. Was en schil de wortelen en rasp genoeg om 3 kopjes te maken.
   

2. Meng 2 kopjes suiker, 2 kopjes bloem, 2 theelepels bakpoeder, 2 theelepels zuiveringszout, 2 theelepels kaneel en 1 theelepel zout.
   

3. Meng 1 1 /2 kopjes plantaardige olie, vier losgeklopte eieren in een aparte kom. Combineer dit mengsel met de droge ingrediënten.
   

4. Voeg 3 kopjes geraspte wortelen en gehakte noten, indien gewenst, en meng met een elektrische mixer op lage snelheid tot gecombineerd. Dan mix op medium snelheid gedurende twee minuten, schrapen kom vaak.
   

5. Vet of spray bodem en zijkanten van de taart bakken pannen. Schud een beetje bloem op de bodem om taart te houden van het plakken, giet overtollige af. Giet het cakebeslag in drie pannen, even verdelen.
   

6. Bak in de voorverwarmde oven op 350 F gedurende 35 minuten. Plak een cake tester of een mes in het centrum om te controleren om te zien of gedaan. Wanneer gebakken, verwijder de cakes uit de oven en laat ze afkoelen voordat u uit pannen.
   

7. Maak het glazuur door het mengen van 8 ounces van zacht, kamertemperatuur roomkaas, 1 stok van kamertemperatuur boter of margarine, 2 eetlepels vanille en een doos van poedersuiker tot een glad en romig.
   

8. Maak de taart in pannen, zet de eerste pan ondersteboven op taart plaat en vorst. Herhaal dit met de andere twee pannen, totdat u een drie-layer cake te maken. Verspreid glazuur op bovenkant en zijkanten. Versier indien gewenst.