Hoe te Icing Fondue Zorg (5 stappen)

Iedereen kijkt uit naar de kers zelfs meer dan de taart zelf. Fondue icing is glad met een rijke textuur die het een fantastische aanvulling op elke taart maakt. Het kost weinig ingrediënten en is snel te bereiden. Openen recept voor de grootte van uw taart.
Wat je nodig hebt
12 oz. halfzoete chocolade
6 oz. hoge kwaliteit donkere chocolade
& # XBD; cup poedersuiker
Double boiler
& # XBD; cup melk
& # XBC; cup amaretto
1 kopje slagroom
luchtdichte verpakking
eigengemaakt Fondue

  1. Smelt halfzoete chocolade, donkere chocolade en poedersuiker met een dubbele boiler. Een dubbele boiler is een stuk van de keuken apparatuur die twee ingerichte pannen heeft, zodat de chocolade niet direct blootgesteld aan de hitte. Vul de bodem pot met 4 kopjes water en breng aan de kook op hoog. Voeg de chocolade boven pan te smelten. U kunt ook gewoon gebruik maken van twee pannen en breng 4 kopjes water aan de kook op hoog in de bodem pan en dan smelt je chocolade in de bovenste pan. Roer het chocolademengsel vaak tot het smelt en volledig gecombineerd. Zodra het volledig gecombineerde verwijderd het chocolademengsel van het vuur.

  2. melk, amaretto en slagroom toe aan het mengsel en volledig te combineren. Roer met een houten lepel tot de combinatie van een fluweelachtige textuur.

  3. Koel de kers volledig door het plaatsen van het in de koelkast voor twee uur. Het moet zo dik als zacht geworden roomkaas zijn.

  4. Giet de slagroom in een luchtdichte container en plaats deze in de koelkast als je het niet nodig hebt die dag.

  5. Niet bewaren in de koelkast als je van plan bent om het te gebruiken die dag. Op dit punt is het klaar om te worden toegepast op een taart.