Moet je een gebakken cake in de koelkast bewaren?

Het wordt niet aanbevolen om een ​​gebakken cake onmiddellijk in de koelkast te bewaren.

* Koelkasten zijn ontworpen om lage temperaturen en een hoge luchtvochtigheid te behouden, wat de textuur en smaak van de cake kan veranderen, waardoor deze droog en hard wordt.

* Taarten moeten volledig afkoelen op kamertemperatuur voordat ze worden bewaard.

* Goed gekoelde taarten kunnen in luchtdichte verpakkingen maximaal 2 dagen bij kamertemperatuur worden bewaard, of maximaal 5 dagen in de koelkast.