Hoe tot droge Cake Ballen op een Stok (6 stappen)

Als ze drogen tot een gladde, glanzende afwerking, cake ballen op een stokje - ook bekend als cake pops - eruit zien alsof ze kwamen rechtstreeks uit de meest trendy bakker in stad. Het kan echter moeilijk om netjes droge koek ballen zijn. Gewoon ze het op vetvrij papier vaak resulteert in een ongelijke coating en misvormde lekkernijen. Een paar eenvoudige procedures helpen glad, glanzend taart ballen die zijn perfect rond of hebben een flatscreen, zelfs tops.
Wat je nodig hebt
Block of piepschuim
Priem of een klein scherp mes

Candy smelt
bakpapier
goed afgeronde Cake Balls

1. Bescherm round cake ballen tijdens de afwerking door het drogen ze rechtop op stokken. Voordat dompelen de taart ballen, porren 1/4-inch-diepe gaten in een blok piepschuim, ongeveer 2 inches uit elkaar, met een priem of de punt van een scherp mes.
   

2. Dip elke cake bal in de gesmolten coating, en laat de overtollige infuus af voor vijf tot 10 seconden, of totdat de coating heeft opgezet genoeg dus het is niet meer loopneus.
   

3. Poke de schone einde van de stok in een van de gaten in het schuim. Laat de taart ballen drogen ongeveer een uur voor het opdienen of het verpakken van hen in duidelijke, decoratieve snoep zakken.
   Vlak de Learning Curve
   

   1. Spreid een vel bakpapier op uw werkgebied. Bedek het papier met snoep smelt ongeveer 2 inch van elkaar geplaatst, platte kant naar beneden.
      

   2. Dompel elke taart bal in de gesmolten coating, zodat het overtollige infuus af voor ongeveer twee seconden. Centreren direct de taart bal over een van de snoep smelt, naar beneden te drukken voorzichtig met de stok. De gesmolten bekleding stroomt over de zijkanten van de snoep smelt, waarmee de cake bal aan.
      

   3. Laat de cake ballen drogen gedurende ongeveer een uur voordat ze op te heffen van de waspapier en serveren .