Hoe Hard Torrone (7 stappen) Zorg

Harde torrone is een Italiaans snoep dat is perfect om te maken thuis. Met een beetje suiker, eiwitten en andere ingrediënten, kunt u de perfecte torrone met de unieke scherpte en zoetheid die een perfecte dessert zal koken. Terwijl je harde noga in de winkels, waardoor het thuis is een leuke ervaring kan kopen, en je zult in staat zijn om uw eigen touch toe te voegen aan het recept.
Wat je nodig hebt
kleine steelpan
1 /2 kopje honing
3 eetl. vers geperst sinaasappelsap
1/2 kopje suiker
2 kopjes gepelde hazelnoten
Houten spatel
Cookie sheet
bakblik
Brush
Plantaardige olie
Keuken mes
Luchtdichte pot
instructies

1. Verhit een kleine steelpan op laag vuur, en combineren de honing, sinaasappelsap en suiker zonder te roeren. Laat de ingrediënten samen te smelten in de pan. Swirl de pan van tijd tot tijd, tot de suiker gedeeltelijk oplost.
   

2. Voeg de hazelnoten aan het mengsel van honing, oranje en suiker toe en roer het met uw houten spatel.
   
   

3. Blijf de hazelnoten sudderen en roer de ingrediënten in de pan ten minste acht minuten of totdat het schuim van het mengsel begint af te nemen. Het mengsel moet dik en worden amber draaien in kleur.
   

4. Bereid een bakplaat of een bakblik. Dompel een kwastje in plantaardige olie Smeer het vel daarmee te voorkomen dat het mengsel plakt in de opgenomen zodra het hard.
   

5. Haal de pan van het vuur en giet de mengsel op de plaat. Plaats sommige plantaardige olie op uw houten spatel en gebruik deze om het mengsel gelijkmatig over de bakplaat verspreiden. De dikte mag niet meer dan een halve inch te zijn
   

6. Verdeel de harde noga in rechthoekige stukken van & frac12; -. Tot 1-inch-by-2-inch stukken met een scherp keukenmes om te scoren in het mengsel.
   

7. Zet het mengsel opzij voor ten minste 30 minuten en terug te komen als het eenmaal is afgekoeld. Breek de harde noga met je handen langs zijn scoorde lijnen en laat het afkoelen nog 15 minuten voordat het in een luchtdichte verpakking.