Techniek voor het schilderen van White Chocolate

Bij het zoeken naar een confectie te maken voor een etentje, bak verkoop of speciale gebeurtenis, de meeste mensen weer aan goederen gebakken. Echter, mooie en heerlijke chocolade lekkernijen thuis worden gemaakt met de hulp van een chocolade schimmel en sommige kleurstoffen. Zelfgemaakte bonbons maken prachtige en ongewone aanvullingen op enige dessert platter. Gebruik gewoon of geverfd witte chocolade voor schimmels of andere chocolade te schilderen om gloed toe te voegen.
Schilderen van een Chocolade Schimmel

  • Als u een chocolade te maken met twee kleuren, overwegen om een ​​chocoladevorm . Een chocolade schimmel zal hebben enkele inkepingen die op de voorgrond van het beeld te vertegenwoordigen. Verf deze met behulp van duidelijke witte chocolade of witte chocolade die is geverfd met kleurstof. Voeg meerdere lagen totdat de inkeping is volledig ondoorzichtig, waardoor elke laag te drogen alvorens de volgende. Wanneer de voorgrond is geschilderd als gewenst, vul de vorm met de secundaire kleur van chocolade op de achtergrond te maken.
    Paint delen van de mal die in de voorgrond voor het vullen van de vorm met achtergrond chocolade.

    Dying White Chocolate

  • Witte chocolade wafels of stukken kan worden gesmolten en geverfd om bijna elke denkbare kleur te creëren. De gekleurde chocolade kan dan worden geschilderd op chocoladevormen, fondant of andere harde ondergrond. Om witte chocolade smelten, gebruik maken van een dubbele ketel of een bain marie. Zodra de witte chocolade is gesmolten, voeg de gewenste kleurstof. Wees voorzichtig niet te veel kleurstof toe te voegen, aangezien dit de chocolade dikker en minder glanzend zal maken en zal voorkomen dat het opzetten van goed.
    Schilderen op White Chocolate

  • U kunt ofwel witte, melk of pure chocolade gemengd met kleurstof gebruikt om ontwerpen te schilderen op een verhard, gekoelde stuk gegoten witte chocolade. Wanneer stervende chocolade te schilderen op witte chocolade, gebruik maken van een chocolade die dicht in de kleur van de gewenste kleur. Bijvoorbeeld, als u wilt schilderen in bruin of zwart, met een donkere chocolade. Indien u wenst te schilderen in een pastel kleuren, zoals geel, gebruik witte chocolade. Op deze manier moet u minder kleurstof om de gewenste kleur te bereiken toe te voegen. Als je chocolade "verf" te dik van de kleurstof, voeg een paar druppels van plantaardige olie te dun het uit en geef het schijnen.
    Extra Tips

  • Be Zorg ervoor dat u een borstel die alleen wordt gebruikt voor voedsel te gebruiken om te voorkomen dat besmetting van uw chocolade met chemische stoffen die aanwezig zijn in de verf en schilderen leveringen kunnen zijn. Kies een goed gemaakte borstel die niet haar haren zal werpen in de chocolade tijdens het schilderen. Bij het schilderen, geleidelijk opbouwen van de dikte met behulp van een reeks van dunne lagen, om luchtbellen te voorkomen.
    Kies een goed gemaakte penseel om te voorkomen dat borstelharen van het krijgen in uw chocolade.