Hoe te Butterscotch Candy Zorg

Ooit echte butterscotch snoep? Als je alleen de blootstelling aan butterscotch is door pudding, de heldere gele snoepjes met een chemische smaak, of vervaardigd "butterscotch" chips, je bent in voor een veel smakelijker traktatie. Hier is hoe het echte ding te maken.
Wat je nodig hebt
Bruine suiker
Sugar
Licht corn syrup
Butter
Water
Vinegar
vanille extract
Zware pan
Cookie sheet
aluminiumfolie
Siliconen spatel
Candy thermometer
Glas ijswater
Stove
Poedersuiker
Scherp mes
luchtdichte container
instructies

1. Plaats 1 kopje bruine suiker, 1 kopje suiker, 1/4 kopje corn syrup, 1/2 kopje boter, 2 el. water, 2 eetl. azijn en 1 theelepel. vanille in de pan.
   

2. Zet de pan op het fornuis, en verwarm de inhoud op middelhoog vuur.
   

3. Smelt de suiker en boter, dan het vuur tot het mengsel komt tot een medium kook. Roer met de spatel en schraap het suikermengsel off van de zijkanten.
   

4. Verwarm het mengsel tot het bereikt 300 graden F op de snoep thermometer. Als u niet beschikt over een candy thermometer, laat een aantal van de hete mengsel in een glas ijswater. Als het over 300 graden is bereikt, zal het mengsel harde snoep ballen die barsten bij een val in koud water te vormen.
   

5. Knip een stuk van de aluminiumfolie om de bakplaat en boter royaal passen . Giet de hete candy mengsel op de beboterde folie en iets afkoelen.
   

6. Score de bovenkant van de snoep vierkanten te vormen. Laat het volledig afkoelen.
   

7. Breek de snoep uit elkaar langs de gescoord lijnen. Bestuif met poedersuiker, indien gewenst, om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken en op te slaan in een luchtdichte verpakking. Deze methode maakt een iets meer dan £ 1 van butterscotch.